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全 国 公 众 健 康 师、公 众 营 养 师 培 训
招 生 简 介
一、背景:
党的十六大提出了全面建设小康社会的伟大目标,公众健康素质与公众思想道德素质、
公众科学文化素质并提为公众三大素质。健康不是一切,但没有健康就没有一切。不要死于
疾病,更不要死于无知;防止病从口入,更要防止病从脑入。全面学习营养与健康的基本知
识,呵护自己和家人身心健康,乃至成为财富第五波的弄潮儿——公众健康师、公众营养师
,成就21世纪最为朝阳的职业!以日本为例,每300人就拥有一名公众营养师。日本法律规
定,100人以上的食堂必须配备1名公众营养师。近来,我国已将营养立法提到了议事日程。
据统计,目前我国现有专业营养师还不到4000人,每30万人才拥有一名营养师,而且绝大部
分集中在国家级大中型医院里,主要为不足人口总数15%的患病人群服务,而占人口总数
85%的健康、亚健康人群却长期被忽略,这与发达国家相比差距很大,同时,既懂得公众营
养指导,又懂得公众运动健身指导、公众心理咨询指导、公众生活环境指导和整个人生经营
指导的高素质综合性公众健康指导人才——公众健康师更是缺上加缺,全国还不到100人,与
我国社会发展和人民生活水平不相适应。据国际权威机构预测,未来中国将需要公众营养师
、公众健康师约40万人,公众营养师、公众健康师必将成为我国最热门的职业之一。为建设
我国首批公众营养师、公众健康师队伍,建立和建设我国公众营养师、公众健康师培训、认
证体系,提高该队伍的职业化素质和职业化能力,中健会在全国率先引进国际健康促进联盟
的公众健康指导规范,并于2002年在全国首创了公众营养师、公众健康师培训认证体系,
2003年培训出的首批学员现在有的成为了社区的公众健康职业经理人,有的成为了央视的健
康栏目顾问,有的成为了每小时授课费2000元的高级讲师…… 为使更多的公众受益,
2004年中健会又和国家教育部直属高校、中国最大的公众继续教育平台——中央广播电视大
学强强联合,共同推出了CHEP中国健康工程——全国公众健康教育项目,以北京为中心,面
向全国开展公众营养师、公众健康师培训。
二、招生对象和申报条件:
普通人士的转型契机,医护人士的拓展空间。具体指正在从事或有志于从事公众营养、
公众健康咨询指导事业的人士。如:
(一)营养保健品、食品生产和销售企业的从业人员;
(二)各级健康教育协会、健康教育所及相关健康教育服务机构管理人员、业
务骨干和会员;
(三)保险业(寿险)的从业人员;
(四)社区、家政服务机构从事公众营养、健康咨询指导的人员;
(五)各健康俱乐部、健康体检中心、健康顾问(咨询)公司从业人员;
(六)各机关企事业单位医护人员;
(七)各单位负责膳食工作的人员;
(八)各级医院的医务工作者;
(九)各级各类学校从事相关营养和健康教育的人员;
(十)准备从事营养与健康产业的人士。
本专业共分初级、中级和高级三个级别:
初级:要求中专以上学历或从事营养、健康类相关工作1年以上;
中级:要求营养、健康类专业大学本科以上学历且从事营养、健康类相关工作1年以上
或取得助理公众营养师、助理公众健康师后连续从事公众健康咨询指导工作半年
以上;
高级:要求取得《公众营养师证书》、《公众健康师证书》后连续从事公众健康咨询指
导工作3年以上(医学、营养、保健等领域有突出贡献者,某些要求可以适当放
宽)。
三、免费试听公开课:
开班前由著名健康教育专家、首席公众健康指导培训讲师、中央电视台健康顾问、中健
会主任李智金先生亲自为预报名学员讲授公开课(目前仅限京津地区)。
四、培训级别分类
采用“三级两系列”,即:
助理公众营养师(初级)
助理公众健康师(初级)
公众营养师(中级)
公众健康师(中级)
高级公众营养师(高级)
高级公众健康师(高级)
五、培训时间和形式:
人性化的时间安排,晚班、周末班和全日制班,滚动开班(最近班次安排详情请
《最新一期培训认证通知》;初、中、高级共计超过300学时,物超所值,收获颇丰。
六、讲师队伍:
讲师是由著名免疫学家、著名爱国将领冯玉祥先生的长女冯理达教授领衔的国内外医学
、营养学、心理学、运动医学、人生经营学、健康教育学等各领域里的专家。
七、培训教材和授课内容:
统一采用北京大学等名校专用教材和世界卫生组织最新研究资料,授课主要内容(部分
概要)为:
(一)职业道德:职业操守、职业守则;
(二)基础知识:健康教育发展史、健康四大基石、营养基础知识、食品卫生与食品安
全知识、个人卫生与环境卫生安全知识、心理健康教育基础知识、社交礼仪知识、法律基础
知识;
(三)职业知识:社区卫生保健、健康教育与健康促进、社区物质环境与健康、社区社
会环境与健康、营养与健康、行为与健康、运动与健康、市场营销知识和技巧;
(四)专业技能:不良健康行为的干预、临床营养指导、常见慢性病防治、日常心理康
复、运动处方、伤害防治、个人生活安排和经济规划、口才艺术专业训练、咨询指导技能专
业训练;
(五)社会实践:根据具体情况,由中健会组织实施,也可在中健会指导下由协作单位
组织实施。
八、培训承诺:
为了使学员能够真正掌握公众营养、公众健康咨询指导知识和技能,听得懂、学得会、
用得灵,本培训班承诺,学员学完所学课程后,对后面班次的同类课程可反复插听,直至学
会为止,并为每位学员提供三次补考机会。
九、结业和待遇:
学完规定课程考核合格颁发中健会和中央广播电视大学全国统一证书《公众营养师证书
》、《公众健康师证书》,认证合格者还可颁发统一的《公众健康咨询指导证》,并将个人
资料录入中国健康工程网和中央电大人才库。中健会将向各协作单位为学员免费推荐工作。
十、入学、费用和统考时间:
从即日起报名,初级每班50名。报名时需提交本人身份证、学历证复印件和2寸彩色证
照6张。收费标准:报名费、建档费、教材资料及培训费、考试考核费、测评认证费,共计
1880元。最近一次招生资讯、考试考核和测评认证时间请见《最新一期培训认证通知》。
十一、报名地址:
北京朝阳区西坝河南路1号金岛花园松苑3E中健会 邮编:100028
中国健康工程网:www.chepnet.com
报名电话:(010)64403988 / 89
传 真:(010)64403988-808

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